プログラミングと料理を

プログラミングに疲れたら料理

おにぎりと青菜と豚汁

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手の込んだものを作りたくない&でも栄養が欲しい時はこれにしている。
シンプルだけどうまい!

豚汁
・ごぼう
・里芋(長いもでも可)
・こんにゃく
・人参
・豚バラ肉
・ねぎ(薬味)
白味噌
・大根

まずは具材を炒めてから煮ると、煮えるのが早くなるのでお勧めです。
隠し味はめんつゆ!風味が簡単に深くなります。

大根、ごぼう、人参はすべて切ったら人数分以上できてしまうので、
その時は2~4人分に分けて冷凍しておきましょう。

次回からは時短で豚汁ができます♪