おにぎりと青菜と豚汁
手の込んだものを作りたくない&でも栄養が欲しい時はこれにしている。
シンプルだけどうまい!
豚汁
・ごぼう
・里芋(長いもでも可)
・こんにゃく
・人参
・豚バラ肉
・ねぎ(薬味)
・白味噌
・大根
まずは具材を炒めてから煮ると、煮えるのが早くなるのでお勧めです。
隠し味はめんつゆ!風味が簡単に深くなります。
大根、ごぼう、人参はすべて切ったら人数分以上できてしまうので、
その時は2~4人分に分けて冷凍しておきましょう。
次回からは時短で豚汁ができます♪